Groepen - Menu AdviesWij adviseren gezelschappen boven de 10 personen een chefs-choice menu. Daarbij beginnen we met een amuse, brood, olijfolie met zeezout en boter. Een voorgerechtje wat bestaat uit drie kleine gerechtjes op een bord, een tussengerecht, een hoofdgerecht met garnituur, steakfriet met huisgemaakte sojamayonaise en salade. We sluiten af met een dessert van weer drie kleine zoete gerechtjes op een bord of een selectie van onze streekkazen.
Walking Amuselunch/diner
voor gezelschappen van 11 tot 100 personen.
Deze amuses serveren wij in de vorm van een walking dinner. Dit is een overheerlijke lunch in een wel heel bijzondere vorm.
Een aantal verschillende culinaire hoogstandjes vormen samen één complete lunch.
Het voordeel van een walking lunch is dat u en uw gasten niet aangewezen zijn op
één zitplaats, maar alle tijd hebben voor informele contacten.
De chef zal een 10-tal amuses bereiden.
De amuses worden geserveerd in een glaasje of kopje en op een sideplate.
52,50 p.p.
Voorbeeldgerechtjes;
|